| APERITIEVEN |
|
| Kirr Royal | € 5,00 |
| Glas cava | € 4.50 |
| Sangria glas/ 0,5l / 1l | € 4.00/8.00/14.00 |
| Kirr | € 4.50 |
| Martini Rood/wit | € 4.00 |
| Campari/orange | € 4.00 |
| Pineau de Charentes | € 4.00 |
| Ricard | € 5.00 |
| Picon Vin Blanc |
€ 5.00 |
| Porto wit/rood | € 4.00 |
| Sherry | € 4.00 |
| Gin/Tonic | € 4.00/6.00 |
| Passoa/Orange | € 4.00/6.00 |
| Pisang/Orange | € 4.00/6.00 |
| Batida | € 4.00 |
| Safari | € 4.00 |
| DIGESTIEVEN | |
| Amaretto | € 6,00 |
| Baileys | € 6,00 |
| Cognac Biscuit | € 5,00 |
| Jenever DRUPPELKOT jong | € 3,00 |
| Jenever DRUPPELKOT oud | € 4,00 |
| Grappa Alexander | € 6,00 |
| Johnny Walker Red Label | € 6,00 |
| Grand Marnier | € 6,50 |
| Cointeau | € 6,50 |
| WIJN - ROOD - WIT - ROSE | |
| Glas | € 3,50 |
| 1/4 | € 8,00 |
| 1/2 | € 12,00 |
| Fles | € 18,00 |
| Cava Segura Viudas | |
| Glas | € 4.50 |
| Fles | € 24.50 |
| Champagne Baron Fuent€ | € 48.00 |
| BORRELHAPJES | |
| Bordje van de chef | € 5.00 pp |
| TAP | |
| Huisbier 't STROPKE | € 2.00 |
| Keizer Karel | € 3.00 |
| Genttse tripel | € 3.00 |
| Gulden draak | € 3.00 |
| Kriek mystic | € 3.00 |
| FLES | |
| Witbier Haacht | € 3.00 |
| Duvel | € 3.50 |
| Clausthaler Alcolholvrij | € 3.00 |
| Speciale 1900 | € 3.00 |
| Kasteelbier Blond/donker | € 3.00 |
| Geuze belle-vue | € 2.50 |
| FRIS | |
| Cola/cola light | € 2.00 |
| Spa plat/bruisend | € 2.00 |
| Spa plat/bruisend 1/2 liter | € 4.00 |
| Sprite | € 2.00 |
| Fanta | € 2.00 |
| Tonic Nordic Mist | € 2.00 |
| Gini | € 2.00 |
| Nestea | € 2.50 |
| Minute maid sinaas/Ace | € 2.50 |
| Chocolademelk | € 2.50 |
| Vers fruitsap | € 3.50 |
| WARME DRANKEN | |
| Verse thee (zie theekaart) | € 3.00 |
| Espresso | € 2.00 |
| Koffie | € 2.00 |
| Koffie verkeerd | € 2.50 |
| Chocolademelk choc-o-lait | € 3.00 |
| Supplement slagroom | € 0.50 |
| Gluhwein | € 6.00 |
| Irish coffee whisky | € 6.00 |
| French coffee grandmarnier | € 6.00 |
| Italian coffee amaretto | € 6.00 |
| 't Stropke coffee jenever druppelkot | € 6.00 |
| South African coffee amarulla | € 6.00 |
| ONTBIJT
van 9 uur tot 11 uur |
|
| Gravensteen
Koffie/thee met croissant of boterkoek |
€ 4.00 |
| Keizer Karel
Koffie/thee met croissant, boterkoek, pistolet, ham, kaas, confituur |
€ 8.00 |
| Stropke
Koffie/thee met croissant, boterkoek, pistolet, ham, kaas, spiegelei, vers fruitsap |
€ 14.00 |
| Royal
Koffie/thee met croissant, boterkoek, pistolet, ham, rouwe ham, kaas, brie, spiegelei, zalm, vers fruitsap en glas cava |
€ 17.50 |
| SNACKS
tot 18 uur |
|
| Croque Monsieur (Ham - Kaas) | € 7.00 |
| Croque Maison (Zwartewoud ham - kaas - mozzarella - tomaat) | € 8.00 |
| Croque Zalm (Kaas - zalm - mozzarella - tomaat) | € 8.00 |
| Croque Veggie (Kaas - mozarella - brie - tomaat) | € 8.00 |
| (Alles vergezeld van een slaatje) | |
| SOEPEN | |
| Soepje van de chef | € 5.00 |
| VOORGERECHTEN | |
| Huisbereide kaaskroketten | € 10.00 |
| Huisbereide garnaalkroketten | € 12.50 |
| Scampi Maison/Diabolique 6 stuks | € 14.00 |
| Huisgerookte zalm met garnituur | € 12.00 |
| Escargots de Bourgogne | € 12.00 |
| Tomaat met buffelmozzarella en basilicum | € 10.00 |
| Carpaccio van ossehaas
met olie van witte truffel en zongedroogde tomaatjes |
€ 14.00 |
| PASTA | |
| Lasagne van het huis | € 12.00 |
| Macaroni met ham en kaas | € 10.00 |
| SALADES | |
| Salade Nicoise | € 14.00 |
| Salade Maiso
Met huisgerookte zalm en rivierkreeftjes |
€ 14.00 |
|
Salade met mozzarella di buffala
|
€ 14.00 |
| Salade geitekaas
met hoing en citroenthym |
€ 12.00 |
| Salade met warme brie en verse ananas | € 12.00 |
| Salade met gebakken Scampi en spek | € 16.00 |
| Salade met gebakken st-jacobsnootjes en scampis,
warm sausje van lichtje curry en katenspek |
€ 19.00 |
| GENTSE SPECIALITEITEN | |
| Gentse Waterzooi | € 14.00 |
| Stoofvlees met Gulden draak,
Gecarameliseerde appeltjes en Gentse frietjes |
€ 15.00 |
| Konijn op z'n vlaams | € 19.00 |
|
Gehaktballetjes met groentensaus |
€ 15.00 |
| VLEESGERECHTEN | |
| Stoofpotje Proven€aal | € 16.00 |
| *Steak ( filet mignon ca.250gr)
met pepersaus/hofmeesterboter/champignonsaus, verse frieten en een zomerse salade |
€ 17.50 |
| Entrecote (250 gr) saus naar keuze | € 19.00 |
| Reuzebrochette (300 gr) met kruidenboter | € 19.00 |
| VISGERECHTEN | |
| Gegrilde zalm met exotische kruiden | € 17.00 |
| Gegrilde Gambas met verse cocktailsaus
10 stuks |
€ 20.00 |
| Scampi Maison/Diabolique
10 stuks |
€ 19.00 |
| Stoofpotje vers uit de zee
( 3 soorten vis, scampi, gamba ) |
€ 19.00 |
| DESSERTS | |
| Cr€me brul€e met banaanpeper en cointreau | € 6.00 |
| Verse chocolademousse | € 6.00 |
| Huisgemaakte appeltaart met slagroom en calvados | € 6.00 |
| De echte Dame Blanche | € 6.00 |
| Coupe met verse vruchten | € 6.00 |
| Coupe met advocaat | € 6.00 |
| Coupe br€silienne met caramelsaus | € 6.00 |
| Moeulleux aux chocolat | € 8.00 |
| Caf€ glace 'Dieter Gezels' | € 6.00 |
Brasserie 't Stropke - Kraanlei 1 – 9000 Gent - Tel: 09.329.83.35 - Fax: 09.329.83.45 - Email: info@brasserietstropke.be
© 2010 - Alle rechten voorbehouden - Webdesign: Attractive-Design | Webmanager