Vaste kaart



APERITIEVEN
 Kirr Royal  € 5,00
 Glas cava  € 4.50
 Sangria glas/ 0,5l / 1l  € 4.00/8.00/14.00
 Kirr  € 4.50
 Martini Rood/wit    € 4.00
 Campari/orange  € 4.00
 Pineau de Charentes  € 4.00
 Ricard  € 5.00
 Picon Vin Blanc

 € 5.00

 Porto wit/rood  € 4.00
 Sherry  € 4.00
 Gin/Tonic  € 4.00/6.00
 Passoa/Orange  € 4.00/6.00
 Pisang/Orange  € 4.00/6.00
 Batida  € 4.00
 Safari  € 4.00
   
  DIGESTIEVEN  
 Amaretto  € 6,00
 Baileys  € 6,00
 Cognac Biscuit  € 5,00
 Jenever DRUPPELKOT jong  € 3,00
 Jenever DRUPPELKOT oud  € 4,00
 Grappa Alexander  € 6,00
 Johnny Walker Red Label  € 6,00
 Grand Marnier  € 6,50
 Cointeau  € 6,50
   
 WIJN - ROOD - WIT - ROSE  
 Glas  € 3,50
 1/4  € 8,00
 1/2  € 12,00
 Fles  € 18,00
   
 Cava Segura Viudas  
 Glas  € 4.50
 Fles  € 24.50
   
 Champagne Baron Fuent€  € 48.00
   
 BORRELHAPJES  
 Bordje van de chef  € 5.00 pp
   
 TAP  
 Huisbier 't STROPKE  € 2.00
 Keizer Karel  € 3.00
 Genttse tripel  € 3.00
 Gulden draak  € 3.00
 Kriek mystic  € 3.00
   
 FLES  
 Witbier Haacht  € 3.00
 Duvel  € 3.50
 Clausthaler Alcolholvrij  € 3.00
 Speciale 1900  € 3.00
 Kasteelbier Blond/donker  € 3.00
 Geuze belle-vue  € 2.50
   
 FRIS  
 Cola/cola light  € 2.00
 Spa plat/bruisend  € 2.00
 Spa plat/bruisend 1/2 liter  € 4.00
 Sprite  € 2.00
 Fanta  € 2.00
 Tonic Nordic Mist  € 2.00
 Gini  € 2.00
 Nestea  € 2.50
 Minute maid sinaas/Ace  € 2.50
 Chocolademelk  € 2.50
 Vers fruitsap  € 3.50
   
 WARME DRANKEN  
 Verse thee (zie theekaart)  € 3.00
 Espresso  € 2.00
 Koffie  € 2.00
 Koffie verkeerd  € 2.50
 Chocolademelk choc-o-lait  € 3.00
 Supplement slagroom  € 0.50
 Gluhwein  € 6.00
 Irish coffee whisky  € 6.00
 French coffee grandmarnier  € 6.00
 Italian coffee amaretto  € 6.00
 't Stropke coffee jenever druppelkot  € 6.00
 South African coffee amarulla  € 6.00
   
 ONTBIJT
 van 9 uur tot 11 uur
 
 Gravensteen
 Koffie/thee met croissant of boterkoek
 € 4.00
 Keizer Karel
 Koffie/thee met croissant, boterkoek, pistolet,
 ham, kaas, confituur
 € 8.00
 Stropke
 Koffie/thee met croissant, boterkoek, pistolet,
 ham, kaas, spiegelei, vers fruitsap
 € 14.00
 Royal
 Koffie/thee met croissant, boterkoek, pistolet,
 ham, rouwe ham, kaas, brie, spiegelei, zalm,
 vers fruitsap en glas cava
 € 17.50
   
   
 SNACKS
 tot 18 uur
 
 Croque Monsieur (Ham - Kaas)  € 7.00
 Croque Maison (Zwartewoud ham - kaas - mozzarella - tomaat)  € 8.00
 Croque Zalm (Kaas - zalm - mozzarella - tomaat)  € 8.00
 Croque Veggie (Kaas - mozarella - brie - tomaat)  € 8.00
 (Alles vergezeld van een slaatje)  
   
 SOEPEN  
 Soepje van de chef  € 5.00
   
 VOORGERECHTEN  
 Huisbereide kaaskroketten  € 10.00
 Huisbereide garnaalkroketten  € 12.50
 Scampi Maison/Diabolique 6 stuks  € 14.00
 Huisgerookte zalm met garnituur  € 12.00
 Escargots de Bourgogne  € 12.00
 Tomaat met buffelmozzarella en basilicum  € 10.00
 Carpaccio van ossehaas
 met olie van witte truffel en zongedroogde tomaatjes
 € 14.00
   
 PASTA  
 Lasagne van het huis  € 12.00
 Macaroni met ham en kaas  € 10.00
   
 SALADES  
 Salade Nicoise  € 14.00
 Salade Maiso
 Met huisgerookte zalm en rivierkreeftjes
 € 14.00

 Salade met mozzarella di buffala
 extra vierge olijfolie en zongedroogde tomaat

 € 14.00
 Salade geitekaas
 met hoing en citroenthym
 € 12.00
 Salade met warme brie en verse ananas  € 12.00
 Salade met gebakken Scampi en spek  € 16.00
 Salade met gebakken st-jacobsnootjes en scampis,
 warm sausje van lichtje curry en katenspek
 € 19.00
   
 GENTSE SPECIALITEITEN  
 Gentse Waterzooi  € 14.00
 Stoofvlees met  Gulden draak, 
 Gecarameliseerde appeltjes en Gentse frietjes
 € 15.00
 Konijn op z'n vlaams  € 19.00

 Gehaktballetjes met groentensaus

 € 15.00
   
 VLEESGERECHTEN  
 Stoofpotje Proven€aal  € 16.00
*Steak ( filet mignon ca.250gr)
 met pepersaus/hofmeesterboter/champignonsaus,
 verse frieten en een zomerse salade
 € 17.50
 Entrecote (250 gr) saus naar keuze  € 19.00
 Reuzebrochette (300 gr) met kruidenboter  € 19.00
   
 VISGERECHTEN  
 Gegrilde zalm met exotische kruiden  € 17.00
 Gegrilde Gambas met verse cocktailsaus
 10 stuks
 € 20.00
 Scampi Maison/Diabolique
 10 stuks
 € 19.00
 Stoofpotje vers uit de zee
 ( 3 soorten vis, scampi, gamba )
 € 19.00
   
 DESSERTS  
 Cr€me brul€e met banaanpeper en cointreau  € 6.00
 Verse chocolademousse  € 6.00
 Huisgemaakte appeltaart met slagroom en calvados   € 6.00
 De echte Dame Blanche  € 6.00
 Coupe met verse vruchten  € 6.00
 Coupe met advocaat  € 6.00
 Coupe br€silienne met caramelsaus  € 6.00
 Moeulleux aux chocolat  € 8.00
 Caf€ glace 'Dieter Gezels'  € 6.00


Brasserie 't Stropke - Kraanlei 1 – 9000 Gent - Tel: 09.329.83.35 - Fax: 09.329.83.45 - Email: info@brasserietstropke.be
© 2010 - Alle rechten voorbehouden - Webdesign: Attractive-Design | Webmanager